Bulgarini - Rosso Bruno

Vinificazione

Lunga macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi, fermentazione malolattica svolta in legno, Invecchiamento in tonneaux di rovere francese/americano di media tostatura per 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso rubino intenso. Complesso ed intenso al naso con note di frutti rossi, prugna, ciliegia, frutti di bosco. Speziato con note di vaniglia, chiodi di garofano e pepe nero. Sentori di erbe aromatiche come l’alloro. Al palato è secco, caldo e tannico, di buona struttura e lunga persistenza.