LA MERIDIANA - CHIARETTO 2023 BIO

MERID1

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RIVIERA DEL GARDA CLASSICO VALTENESI CHIARETTO D.O.C. - BIO

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12,00 €

RIVIERA DEL GARDA CLASSICO VALTENESI CHIARETTO D.O.C. - BIO

Un colore rosa tenue che richiama le rose e l'eleganza, un'esplosione di frutti rossi al naso,
piacevole ed armonioso al palato, con una stupenda mineralità che ne richiama la beva

SCHEDA TECNICA

Numero bottiglie Prodotte

8.000 

Varietà

Groppello - Barbera - Sangiovese

Tipo di Suolo

Morenico

Altitudine

180 mt slm

Esposizione

Sud est

Allevamento

Guyot

Conduzione

In conversione biologica

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione dei grappoli

Vinificazione

Breve macerazione, pressatura soffice e fermentazione con lieviti locali selezionati

Affinamento

5 mesi in acciaio, viene solitamente messo in commercio il giorno di San Valentino

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