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LA MERIDIANA - BIANCO PIANEL

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BIANCO PIANEL

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8,50 €

BIANCO PIANEL

Un blend tipico della Valtenesi, floreale e leggermente fruttato al naso,
equilibrato, fresco e minerale al palato.
Vuole essere spensierato, di buona compagnia per i momenti piacevoli della tavola o in aperitivo.

 

SCHEDA TECNICA

 

Numero bottiglie Prodotte

6.000 
Varietà

Riesling Renano, Incrocio Manzoni, Tocai
Tipo di Suolo

Morenico
Altitudine

180 mt slm
Esposizione

Sud est
Allevamento

Guyot
Conduzione

In conversione biologica
Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione dei grappoli, dopo un appassimento in pianta
Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione con lieviti locali selezionati
Affinamento

Minimo 4 mesi sulle sue fecce nobili in piccole vasche di acciaio

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