IL ROCCOLO - CHIARETTO 2021

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Riviera del Garda classico Chiaretto

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8,50 €

Riviera del Garda classico Chiaretto

Il Garda classico chiaretto è il tipico vino della sponda occidentale del lago di Garda. Nasce dalla vinificazione di uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Le uve sono vinificate secondo un procedimento che prevede un breve contatto del mosto con le bucce, e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata. Il suo colore è rosa petalo con riflessi violetti. Il profumo delicatissimo, floreale e fruttato, dona un intrigante gusto fresco, fine, sapido, inebriante. E’ Adatto come aperitivo o a tutto pasto con preparazioni a base di verdure, pesce di lago e mare, salumi, carni non eccessivamente strutturate e formaggi freschi. Servire a 8’-10

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