La Meridiana - Chiaretto Bio
€12.00
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RIVIERA DEL GARDA CLASSICO VALTENESI CHIARETTO D.O.C. - BIO
RIVIERA DEL GARDA CLASSICO VALTENESI CHIARETTO D.O.C. - BIO
Un colore rosa tenue che richiama le rose e l'eleganza, un'esplosione di frutti rossi al naso,
piacevole ed armonioso al palato, con una stupenda mineralità che ne richiama la beva
SCHEDA TECNICA
Numero bottiglie Prodotte |
8.000 |
Varietà |
Groppello - Barbera - Sangiovese |
Tipo di Suolo |
Morenico |
Altitudine |
180 mt slm |
Esposizione |
Sud est |
Allevamento |
Guyot |
Conduzione |
In conversione biologica |
Vendemmia |
Manuale in cassetta con selezione dei grappoli |
Vinificazione |
Breve macerazione, pressatura soffice e fermentazione con lieviti locali selezionati |
Affinamento |
5 mesi in acciaio, viene solitamente messo in commercio il giorno di San Valentino |
MERID1
Data sheet
- Classificazione
- Riviera Del Garda DOC
- Denominazione e Vitigno
- Groppello,Marzemino,Barbera,Sangiovese
- Annata
- 2023
- Filosofia
- Biologico
Fivi - Abbinamenti
- crostacei, pesce, carni bianche
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