Peri - Wermut aus dem Borgo
"Borgo dell'Ora" Marzemino, verstärkt mit GinAro.
Sensorische Notizen: sofort ist die feine bitterliche Note der Gewürze, Beeren und Wurzeln im Marzemino zu spüren, die dennoch mit ihren Aromen von roter Frucht und Veilchen präsent bleibt. Die leicht süßlichen Zitrusnoten machen ihn ausgewogen und ohne Zweifel verführerisch.
Pairings: Ausgezeichnet als Aperitif, pur mit Eis und einer Scheibe Orange genossen.
Exzellent für die Zubereitung von Cocktails wie Negroni, Americano.
Technische Daten