Monte Cicogna - Vasca 59 Garda Riesling

UVE : Riesling Renano 100%
ORIGINE : Il nome deriva dalla Numero riportato sulla Vasca che contiene una Selezione di Riesling Renano proveniente dal Vigneto di Collina. Vigneto “Fontane” nel territorio di Moniga del Garda. Altitudine 180 m.s.l.m. Terreno calcareo argilloso con andamento pedecollinare.

VINIFICAZIONE:Classica in Bianco
COLORE : Giallo paglierino con riflessi erbacei.
PROFUMO : Fruttato e Floreale con note Agrumate e Mineali.
GUSTO : Verticale, Fresco. Acidità che spicca lasciando il palato sempre pronto a ricevere il secondo sorso.
GASTRONOMIA : Ottimo come aperitivo si abbina agli antipasti, primi leggeri, pesci in genere soprattutto cruditè. Da bersi dopo la metà dell’anno successivo alla vendemmia, si evolve piacevolmente gli anni successivi. Servirlo a 12° C.