VALTENESI DOC CHIARETTO ml.750

Fioralba - Valtenesi Doc Chiaretto

9,02 €

L’Azienda Agricola Fioralba produce olio e vino BIO del Lago di Garda.

Quantità

Uvaggio: Groppello, Sangiovese, Barbera e Marzemino

Zona Geografica: Valtenesi

Esposizione: Sud/Est Altitudine 192 s.l.m.

Tipo di suolo: terreno ben dotato di argille scarso di calcare

Produzione UVA per ha: 10 ton.

Forma di allevamento: Guyot

Gestione uve: diradamento e raccolta a mano in piccole cassette

Tecnica di vinificazione: pigiatura e raspatura delle uve, avviene un leggero contatto buccia di circa 18 ore, poi avviene una fermentazione in bianco a temperatura controllata di 18°

Gradazione alcolica: 12,50% Vol

Temperatura consigliata: 10°

Bottiglia: da 750ml

Fioralba
FIORA5

Scheda tecnica

Classificazione
Riviera Del Garda DOC
Denominazione e Vitigno
Groppello,Marzemino,Barbera,Sangiovese
Annata
2023
Filosofia
Biologico
Abbinamenti
crostacei, pesce, carni bianche
Formato
0.75l
Nuovo