Stroh mit angedeuteten grünlichen Nuancen, erreicht goldene Reflexe mit der Alterung. In der Nase Melone, Mandarine und Grapefruit mit Anklängen von Minze und einigen blumigen Noten in der jungen Phase. Am Gaumen salzig, frisch und mineralisch, von ausgeprägter Typizität.
LUGANA D.O.C strohgelb mit leicht grünlichen Nuancen, erreicht mit der Alterung goldene Reflexe. In der Nase Melone, Mandarine und Grapefruit mit Anklängen von Minze und einigen floralen Noten in der jugendlichen Phase. Am Gaumen salzig, frisch und mineralisch, mit ausgeprägter Typizität.
Technische Merkmale
Traube: Turbiana 100%
Lage des Weinbergs: Sirmione (Brescia)
Anzahl der Pflanzen pro Weinberg: 4000
Boden: weiße Tonerde von Lugana
Gärung: Edelstahl mit Temperaturkontrolle
Serviertemperatur: 8 – 10°
Speiseempfehlungen: kleiner Aperitif, Pasta, Vorspeisen mit Meeres- und Süßwasserfisch
Technische Daten