Tenuta Roveglia - Lugana Sup.Vigna Catullo - Buy on GardaVino

Tenuta Roveglia - Lugana Sup.Vigna Catullo

€15.57

Vigne di Catullo

Lugana DOC
Riserva

Turbiana in purezza

Tipologia
Vino bianco a Denominazione di Origine Controllata

Luogo di origine
A sud del lago di Garda in terra di Lugana a un’ altitudine di 50 metri slm

Esposizione terreno
Pianeggiante con suolo fortemente argilloso calcareo, ricco di sali minerali

Vitigno
Turbiana 100%

Produzione uva
6.000/7.000 chilogrammi / ettaro

Vendemmia
Prima decade di ottobre raccolta a mano in piccole casse

Vinificazione
In bianco e spremitura soffice delle uve con estrazione massima del 50% di mosto fiore. Fermentazione in botti di acciaio.

Affinamento
24 mesi in botti di acciaio.

Imbottigliamento
settembre / ottobre del secondo anno successivo la raccolta.
Verrà messo in commercio dopo 6 mesi di riposo in bottiglia

Gradazione
13% vol

Acidità totale
6,2 g/l

Estratto secco
27,6 g/l

Caratteristiche
E’ un Lugana di grande carattere, di colore giallo intenso con riflessi dorati, robusto e al tempo stesso vellutato. Le uve vengono scelte con cura dai vigneti con più di 55 anni di età. Presenta un bouquet particolarmente ricco dove le note più fredde e minerali si armonizzano con quelle della frutta matura. Il suo ricco aroma, con sentori di nocciola ed un elegante retrogusto di mandorla, ne suggerisce l’abbinamento oltre che con il pesce, con i piatti di pasta, la carne alla griglia, i risotti ed i formaggi.

Temperatura di servizio
10° / 12°

ROVEGLIA7

Data sheet

Classification
Lugana DOC
Name and Grape Variety
Turbiana is a white grape variety grown in the Lombardy region of Italy. It is most commonly known for being used in the production of Lugana wine, a popular Italian white wine.
Vintage
2020
Format
0.75 liters
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