Sguardi di terra - Lugana Brut Bio

Spumante metodo classico tradizionale da uve Turbiana da agricoltura biologica. La spumantizzazione metodo classico esalta le caratteristiche di questo vitigno, dotato di una elevata capacità di adattamento alle condizioni climatiche e ambientali, e del suo territorio unico.

È connotato da ottimo equilibrio ed eleganza ma spicca in particolare per la sua grande bevibilità.

Vitigni: 100% Turbiana

Ubicazione: Colline di Lonato del Garda (Brescia)

Altimetria: 200 metri s.l.m.

Suolo: Morenico, con argilla e larga presenza di ciottoli

Forma d’ Allevamento: Guyot

Vendemmia: Manuale nella seconda metà di settembre

Vinificazione: Vinificazione classica.

Spumantizzazione metodo classico con maturazione sui lieviti per 21 mesi circa.