GROPPELLO CASTELLINE 2016 ml.750

Costaripa - Groppello Castelline Riviera del Garda Classico DOC

9,43 €

Castelline Denominazione di Origine Controllata

Quantità

Vitigno Groppello Gentile dal caratteristico grappolo serrato, con acini molto piccoli e con buccia sensibilmente sottile e fragile.

Sicuramente è il vitigno più rappresentativo di tutta la Riviera del Garda, coltivato già in epoca romana nella conosciuta Valtènesi. Vendemmia manuale con selezione in pianta.

Vinificato in rosso nella maniera più tradizionale con parziale affinamento in pieces di rovere.

Vitigni: Groppello Gentile.

Colore: Rosso rubino tenue, brillante e profondo.

Profumo: Nitido e terso con delicate note speziate. Intenso di viola, salvia, marasca, pepe e legno d’ulivo.

Sapore: Trama precisa e raffinata: sapido, armonico ed elegante.

Eccellente la sensazione retro-gustativa.

Longevità: 4-5 anni.

Temperatura consigliata: 16-18 °C

Costaripa
COSTARI11

Scheda tecnica

Classificazione
Garda Classico Groppello DOC
Denominazione e Vitigno
Groppello
Annata
2021
Abbinamenti
carni rosse, formaggi stagionati
Formato
0.75l
Nuovo