Costaripa - Groppello Castelline Riviera del Garda Classico DOC

Rebsorte Groppello Gentile mit dem charakteristischen, kompakten Traubendolden, mit sehr kleinen Beeren und einer deutlich dünnen und fragilen Schale.

Es ist sicherlich die repräsentativste Rebsorte der gesamten Riviera del Garda, die bereits in römischer Zeit im bekannten Valtènesi angebaut wurde. Handlese mit Selektion am Stock.

Rotweinbereitung auf die traditionellste Weise mit teilweiser Reifung in Eichenfässern.

Rebsorten: Groppello Gentile.

Farbe: Zartes, glänzendes und tiefes Rubinrot.

Duft: Klar und rein mit zarten würzigen Noten. Intensiv nach Veilchen, Salbei, Schattenmorelle, Pfeffer und Olivenholz.

Geschmack: Präziser und raffinierter Körper: salzig, harmonisch und elegant.

Ausgezeichnetes Nachgeschmackserlebnis.

Lebensdauer: 4-5 Jahre.

Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °C