Cascina Monte Tivino - Chiaretto - Buy on GardaVino

Cascina Monte Tivino - Chiaretto

€8.11

CASCINA MONTE TIVINO - CHIARETTO  2021

Uvaggio: Groppello, Sangiovese, Barbera e Marzemino

Zona Geografica: Valtenesi

Esposizione: Sud/Est Altitudine 192 s.l.m.

Tipo di suolo: terreno ben dotato di argille scarso di calcare

Produzione UVA per ha: 10 ton.

Forma di allevamento: Guyot

Gestione uve: diradamento e raccolta a mano in piccole cassette

Tecnica di vinificazione: pigiatura e raspatura delle uve, avviene un leggero contatto buccia di circa 18 ore, poi avviene una fermentazione in bianco a temperatura controllata di 18°

Gradazione alcolica: 12,50% Vol

Temperatura consigliata: 10°

Bottiglia: da 750ml

CASCINA MONTE TIVINO

Data sheet

Classification
Riviera Del Garda DOC refers to a designation of origin for wines produced in the Riviera del Garda area in Italy.
Name and Grape Variety
Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese
Vintage
2023
Pairings
It is also suitable for any meal, paired with cold cuts appetizers and fish dishes.
New