Sguardi di terra - Lugana Riserva Bio | Acquistalo su Gardavino

Sguardi di terra - Lugana Riserva Bio

18,03 €

Grazie alla sua spiccata acidità il nostro vino da uve Turbiana di coltivazione biologica offre la possibilità di affinamento e invecchiamento, aprendosi a tutta una serie di potenziali ed interessanti evoluzioni.

Il riposo prima in legno (in parte tonneau e in parte barrique) e successivamente in bottiglia contribuisce alla creazione di un Lugana Riserva di grande carattere, robusto ma al tempo stesso vellutato. Un vino fatto con il cuore.

Quantità

Grazie alla sua spiccata acidità il nostro vino da uve Turbiana di coltivazione biologica offre la possibilità di affinamento e invecchiamento, aprendosi a tutta una serie di potenziali ed interessanti evoluzioni.

Il riposo prima in legno (in parte tonneau e in parte barrique) e successivamente in bottiglia contribuisce alla creazione di un Lugana Riserva di grande carattere, robusto ma al tempo stesso vellutato. Un vino fatto con il cuore.

Vitigni: 100% Turbiana

Ubicazione: Colline di Lonato del Garda (Brescia)

Altimetria: 200 metri s.l.m.

Suolo: Morenico, con argilla e larga presenza di ciottoli

Forma d’ Allevamento: Guyot

Vendemmia: Manuale nella seconda metà di settembre

Vinificazione: In seguito alla criomacerazione delle uve, avviene il travaso.

Successivamente si passa alla fermentazione in botti di acciaio per circa 10 giorni.

Sguardi di terra

Scheda tecnica

Classificazione
Lugana DOC
Denominazione e Vitigno
Turbiana
Annata
2020
Filosofia
Biologico
Abbinamenti
crostacei, pesce, carni bianche
Formato
0.75l