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Comai - Chardonnay- Acquista su GardaVino

Comai - Chardonnay

20,08 €

ottenuto dal nostro miglior vigneto di Chardonnay, la ricerca di un vino che sia la massima espressione del vitigno nel nostro territorio.

Quantità

ottenuto dal nostro miglior vigneto di Chardonnay, la ricerca di un vino che sia la massima espressione del vitigno nel nostro territorio.

Varietà Chardonnay Colore brillante e limpido, giallo paglierino Profumo Bouquet intenso, fruttato con richiami alla pietra focaia, fresco, floreale, leggero aroma di tostato

Sapore Buon corpo, armonico e strutturato, note fruttate e sapide

Abbinamento con pesce, crostacei, carni bianche e pollame

Provenienza Arco -Vigna Piscol- 130 metri s.l.m.

Terreno Calcareo argilloso

Vinificazione Pressatura soffice delle uve a grappolo intero, fermentazione e affinamento in botti prevalentemente esauste di rovere francese (225 e 500 litri)

Affinamento in botte per 8 mesi, successivamente affina in bottiglia per minimo 8 mesi.

Comai

Scheda tecnica

Classificazione
Trentino doc
Denominazione e Vitigno
Chardonnay
Annata
2022
Filosofia
Biologico
Fivi
Abbinamenti
pesce, crostacei, carni bianche e pollame
Formato
0.75l