Saottini - Lugana Candri Doc  - Acquista su GardaVino

Saottini - Lugana Candri Doc

10,25 €

Candrì Lugana

Quantità

Lugana Vino ottenuto esclusivamente da uva autoctona TURBIANA.

E' un vino fresco, sapido, armonico, adatto dall’ aperitivo ai piatti gourmet più elaborati.

Uvaggio Turbiana 100%

Resa per ettaro 95 – 115 quintali

Vinificazione Raccolta manuale in cassette, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione alcolica operata da lieviti selezionati a temperatura controllata a 16°C.

Analisi organolettica

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, spiccata mineralità con profumi floreali, frutta a polpa bianca e agrumi.

Affinamento In botti di acciaio per 6 mesi e successivo riposo in bottiglia.

Saottini
SAOTTINI1

Scheda tecnica

Classificazione
Lugana DOC
Denominazione e Vitigno
Turbiana
Annata
2022
Abbinamenti
aperitivo, con antipasti, pesce, crostacei, carne bianca
Formato
0.75l
Nuovo