AZ. VIN. EMILIO FRANZONI
Seit über hundert Jahren produziert die Familie Franzoni Weine in Botticino, einem Fußhügelland in der Provinz Brescia, das für die Marmorbrüche bekannt ist. Die kalkhaltige Beschaffenheit des Bodens betrifft alle Hügel, die sich am Fuße des Monte Maddalena erstrecken und die historisch mit Weinreben bepflanzt sind. Der Botticino rosso hat schon immer den wichtigsten Wein in der Umgebung von Brescia repräsentiert. Und es ist im Terroir, dass die Kraft dieses Weins gesucht werden muss, dessen Reben ihre Wurzeln in einer roten eisenhaltigen Tonerde haben, die die Sedimentsteine bedeckt. Das jahrhundertealte Werk des Menschen hat diese Böden mit Weinreben bepflanzt, oft in hügeligem Gelände, auf der Suche nach der günstigen Südausrichtung: eine fast heroische Weinbaukunst, die auch den Druck der Urbanisierung widerstanden hat.
Claudio Franzoni engagiert sich seit Jahren in einem verdienstvollen Werk zur Verbreitung eines oft vergessenen Weins, der außerhalb der lokalen Grenzen wenig bekannt ist, aber seit jeher für seine Alterungs- und Verfeinerungsfähigkeit geschätzt wird. Die Weine von Claudio sind Weine, die lange Zeit in Kellern ruhen, bevor sie in den Verkauf kommen, tiefgründige und nie banale Weine, die das Erbe der Weinkultur und die Berufung der Region widerspiegeln.
Die Reserven, Foja und Foja d’Or, sind hoch ausgezeichnete Weine, die aufgrund ihrer Einzigartigkeit und großen Qualität einen unbestrittenen Ruhm erlangt haben; die Alltagsweine hingegen sind charaktervolle Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Es sind alles Weine der Tradition, hergestellt aus lokalen Trauben (Barbera, Marzemino, Sangiovese und Schiava Gentile), die geschickt kombiniert werden, um ausgewogene, fehlerfreie und strukturierte sowie lebendige Weine zu erzielen.
BOTTICINO RISERVA LA FOJA D’OR
Barbera 45%, Marzemino 30%, Sangiovese 15 %, Schiava Gentile 10%
Eine Reserve im Namen und in der Tat. Die Trauben stammen von den ältesten und am besten exponierten Weinbergen des Unternehmens, die in höheren Lagen liegen. Die Erträge pro Hektar sind niedrig und die Auswahl der Trauben ist manisch. Ein Wein, der nur in großen Jahrgängen produziert wird, traditionell geprägt durch das Welken der Trauben und die Winterpressung. Eine lange Reifung - von mindestens vier Jahren in großen Eichenfässern - und eine verlängerte Verfeinerung in der Flasche ermöglichen es diesem Wein, der in kleinen Chargen hergestellt wird, ein großes Gleichgewicht und eine einzigartige Tiefe und Länge zu erreichen.
| Weinart | Trockenrotwein |
| Rationaler Weinbau | |
| Alkoholgehalt | 15,5 % Vol |
| Region | Lombardei |
| Produzierende Zone | Botticino |
| Format | 0,75 L |
| Land | ITALIEN |
| Substanzen oder Produkte, die Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen | Enthält Sulfite über 10 mg/liter in Bezug auf insgesamt SO2 |
Technische Daten