Sguardi di terra - Lugana Bio

Dieser Wein ist das einzigartige Produkt der morenischen Hügel des Gardasees, die von einer idealen Exposition, einer angemessenen Belüftung und biologischen Anbautechniken profitieren.

Mit seinen intensiven Aromen, seiner außergewöhnlichen Frische und Salzigkeit weckt er unmissverständliche Bilder des Seegebiets.

Rebsorten: 100% Turbiana

Standort: Hügel von Lonato del Garda (Brescia)

Höhenlage: 200 Meter s.l.m.

Boden: Morenboden, mit Ton und großer Präsenz von Kieselsteinen

Erziehungsform: Guyot

Traubenernte: Handernte in der zweiten Septemberhälfte

Vinifikation: Kaltmazeration der Trauben und Abfüllung.

Fermentation in Stahlfässern für etwa 10 Tage.

Reifung in Stahl für 3 Monate.