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Carrello
| Numero bottiglie Prodotte |
5.000 |
| Varietà |
Marzemino |
| Tipo di Suolo |
Morenico |
| Altitudine |
180 mt slm |
| Esposizione |
Sud est |
| Allevamento |
Guyot |
| Conduzione |
In conversione biologica |
| Vendemmia |
Manuale in cassetta con selezione dei grappoli |
| Vinificazione |
Macerazione sulle bucce per 10 giorni e fermentazione con lieviti locali selezionati |
| Affinamento |
5 mesi sulle sue fecce nobili in vasche di acciaio |
Scheda tecnica