Balsamico-Essig mit Trüffel

Beschreibung

Das ReModena Trüffel-Dressing ist das Ergebnis einer wunderbaren Begegnung zwischen in Eichenfässern gereiftem Balsamico-Essig und Trüffel.

Eigenschaften

Es erscheint dickflüssig in dunkler Braunfarbe. In der Nase ein verführerischer, süßer und sehr angenehmer Duft von Trüffel. Im Geschmack vollmundig, rund mit einem leichten Grad an Säure, der Leichtigkeit und Klarheit verleiht.

Zutaten

Eingekochter Traubenmost, Weinessig, Balsamico-Essig aus Modena IGP und Trüffel.

Empfohlene Kombinationen

Fleisch, Eier, Käse und Kartoffeln.