Weißer Schaumwein nach traditionellem Verfahren, strohgelbe Farbe, frischer Duft und trockener Geschmack
Klassisches Verfahren, Dosierung null, frisch und trocken.
Intensives und anhaltendes Aroma mit Noten von reifen Früchten und Haselnüssen.
Duft von Honig und edlen Harzen. Kann als Alltagswein zu den wichtigsten Anlässen serviert werden.
Technische Eigenschaften:
Traube: Turbiana 100%
Lage des Weinbergs: (Sirmione) Brescia
Anzahl der Pflanzen pro Weinberg: 4.000
Boden: weiße Tonerden von Lugana
Fermentation: in der Flasche – klassisches Verfahren Dosierung null
Serviertemperatur: 6 – 8°
Pairings: reichhaltiger Aperitif, Rohkost, gegrillte Fleisch- und Käsesorten
Technische Daten