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Citari - Lugana Doc La Conchiglia

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LUGANA DOC LA CONCHIGLIA ml.705

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Uvaggio: 
100% Turbiana di Lugana D.O.C

Tipologia di terreno: morenico con combinazioni di argille calcaree cariche di sali minerali, ricco di conchiglie fossili

Ceppi per ettaro: 5800 n/ha

Epoca di vendemmia: fine settembre - inizio ottobre

Tipo di vendemmia: manuale, in cassette con più passaggi, da vigne di almeno 25 anni d’età

Vinificazione: acciaio

Affinamento: in acciaio per sette mesi di cui circa sei su feccia fine

Titolo alcolimetrico: 13,0% - 13,5%

Colore giallo paglierino tenue con riflessi tendenti al dorato con l’affinamento. Al naso rammenta profumi di frutta fresca con particolare riferimento a mela e pesca bianca; piacevoli note agrumate; ampio, rotondo, corposo, equilibrato.

Ottenuto da vigne di almeno 25 anni d'età, vendemmia "centrata" a fine settembre.

Citari
CITARI1

Scheda tecnica

Classificazione
Lugana DOC
Denominazione e Vitigno
Turbiana
Annata
2023
Filosofia
Fivi
Abbinamenti
crostacei, risotti e carni bianche importanti
Formato
0.75l
Nuovo