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Primogenito della selezione dei vini Pilandro, il vino Lugana DOC nasce con il primo imbottigliamento di ogni annata.
Gode di un’eccellente linearità e di una giovinezza che si conserva per tutto l’anno.
Pilandro - Lugana Doc
9,75 €
Primogenito della selezione dei vini Pilandro, il vino Lugana DOC nasce con il primo imbottigliamento di ogni annata.
Gode di un’eccellente linearità e di una giovinezza che si conserva per tutto l’anno.
DATI TECNICI
VITIGNO: Turbiana 100%
VIGNETO: Situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud Sud-Est in terreno cretaceo e argilloso, nella zona sud del Lago di Garda, a Desenzano d/G
MODALITÀ DI RACCOLTA: Raccolta meccanica, delicata in pieno rispetto dell'integrità dell'uva con rapido conferimento in cantina. Da metà a fine settembre
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e rispettosa delle uve in atmosfera inerte. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18°
IMBOTTIGLIAMENTO: A metà gennaio, con successivo affinamento primaverile in bottiglia
GRADO ALCOLICO: 12.5%