La Meridiana - Lugana Biologico

11,07 €

Das Ergebnis der nur 4 Hektar Eigenbesitz in der Gemeinde Desenzano spiegelt der Lugana die ursprünglichen Merkmale der antiken Tradition wider. Weiße Früchte, Aprikose, Mandel in der Nase, eröffnet er am Gaumen mit einer angenehm ausgewogenen Komplexität, die mit der typischen Salzigkeit der Rebsorte und der Region abschließt.

Beschreibung
Artikeldetails

Die Frucht von nur 4 Hektar Eigentum in der Gemeinde Desenzano,
spiegelt der Lugana die ursprünglichen Merkmale der alten Tradition wider.
Weiße Früchte, Aprikose, Mandel in der Nase, entfaltet sich am Gaumen,
mit einer angenehm ausgewogenen Komplexität, die mit der typischen Salzigkeit der Rebsorte und der Region abschließt.

Produzierte Flaschenanzahl	20.000
Sorten	Turbiana
Bodenart	Lehm
Höhe	80 m ü.d.M.
Exposition	Südost
Erziehung	Guyot
Bewirtschaftung	Biologisch
Ernte	Manuell in Kisten mit Auswahl der Trauben
Vinifizierung	Sanfte Pressung und Fermentation mit ausgewählten lokalen Hefen
Reifung	Mindestens 4 Monate auf seinen edlen Hefen in kleinen Stahltanks