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Der Erstgeborene der Weinauswahl Pilandro, der Lugana DOC Wein entsteht mit der ersten Abfüllung jedes Jahrgangs.
Er zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Linearität und eine Jugend aus, die das ganze Jahr über erhalten bleibt.
Pilandro - Lugana Doc
9,75 €
Der Erstgeborene der Weinauswahl Pilandro, der Lugana DOC Wein entsteht mit der ersten Abfüllung jedes Jahrgangs.
Er zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Linearität und eine Jugend aus, die das ganze Jahr über erhalten bleibt.
TECHNISCHE DATEN
REBSORTE: Turbiana 100%
WEINBERG: Gelegen auf 60/80 m.s.l.m., Süd-Südost-Ausrichtung in kreidehaltigem und tonigem Boden, im südlichen Gebiet des Gardasees, in Desenzano d/G
ERNTEMETHODEN: Mechanische Ernte, schonend und unter vollständiger Beachtung der Integrität der Trauben mit schneller Anlieferung in die Kellerei. Von Mitte bis Ende September
VINIFIZIERUNG: Sanfte und respektvolle Pressung der Trauben in inerten Atmosphären. Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur von 18°
ABFÜLLUNG: Mitte Januar, mit anschließendem Frühlingsausbau in der Flasche
ALKOHOLGEHALT: 12.5%
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