Dieser gut strukturierte Wein mit fruchtigem Aroma und frischem, würzigem Geschmack wurde 3 Monate lang in einem Autoklaven vergoren.
Beschreibung:
Dieser gut strukturierte Wein mit fruchtigem Duft und frischem, würzigem Geschmack wurde 3 Monate lang in einem Autoklav vergoren.
Boden: besteht aus einer vielfältigen Kombination von überwiegend kalkhaltigen Tonen, die reich an Mineralien sind.
Produktion pro Hektar: etwa 120 Quintale.
Vinifikation: mit weißen Trauben und primärer Fermentation durch ausgewählte Hefen bei kontrollierter Temperatur.
Ernte: mit handverlesenen Trauben.
Technische Daten