Bulgarini -Lugana 010

17,66 €

“010” LUGANA DOC

Beschreibung
Artikeldetails

PRODUKTIONSGEBIET Pozzolengo – Brescia, Typisches Gebiet des Lugana

REBSORTE Turbiana 100%

PRODUKTION PRO Hektar 80-90 q.li Trauben

VINIFIKATION Sanfte Pressung, kontrollierte Gärung in inertem Umfeld. Ein Teil des Weins reift 6 Monate in französischen Eichenfässern, der andere Teil in Edelstahltanks mit langer Reifung auf der Hefe. Malolaktische Gärung nicht durchgeführt.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Intensives strohgelb mit goldenen Reflexen. Fruchtige Aromen mit Noten von Pfirsich und Aprikose, Honig und Gewürzen; fein mineralisch. Intensiv am Gaumen, salzig, breit und strukturiert mit einem langen fruchtigen Nachklang.

EMPFEHLUNGEN Meeresfisch, gewürzte weiße Fleischsorten, mittelgereifte Kuhmilchkäse und blühende Ziegenkäse.

Marke Bulgarini

Artikel-Nr. BULGARINI2

Technische Daten

Klassifizierung: Lugana DOC
Bezeichnung und Rebsorte: Turbiana
Jahr: 2024
Kombinationen: Aperitif, hervorragend zu Vorspeisen, begleitet Süßwasser- und Meeresfische, weiße Fleischsorten.
Format: 0,75 l
Ursprung: Italien
Allergene: Sulfite