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Lugana D.O.C. Matteo Zenegaglia
In der Nase erscheinen weiße Blumen, weiche Zitrusfrüchte und eine mineralische Note, die an nassen Stein erinnert.
Am Gaumen ist die Säure gut integriert, die Salzigkeit und Mineralität führen zu einem klaren, anhaltenden Finale, mit dem Versprechen, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln. Es ist in der Tat ein Wein mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Er ist in der Lage, eine Entwicklung über mehrere Jahre zu begleiten und dabei Frische und Charakter zu bewahren.
Wein empfohlen zu Gerichten mit Meeres- und Süßwasserfischen, hervorragend als Aperitif und begleitet von kalten oder lauwarmen Vorspeisen.
Technische Daten