Monte Cicogna - Lugana Imperiale

Der Lugana DOC ist eine Tradition des lombardischen Territoriums (Gardasee) und wird aus 100% Trebbiano-Trauben gewonnen. Der Lugana DOC hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein komplexes, fruchtiges und mineralisches Aroma sowie einen salzigen, samtigen Geschmack mit Noten von bitterer Mandel. Alkoholgehalt 13% Vol. Serviertemperatur 10 °C. Reifung in Edelstahl.

REBSORTEN: 100% Trebbiano di Lugana.

HERKUNFT: Weinberg in Desenzano del Garda, nach Süden ausgerichtet, mit tonhaltigem Kreideboden.

VINIFIKATION: Die Ernte erfolgt manuell in Kisten. Die Trauben werden schonend in einer automatischen Presse gepresst. Es folgt die temperaturkontrollierte Fermentation. FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

AROMA: Fruchtig und komplex blumig.

GESCHMACK: Salzig, frisch, samtig mit einem leichten Nachgeschmack von bitterer Mandel.

GASTRONOMIE: Passt gut zu Vorspeisen sowie zu Meeres- und Süßwasserfischen.

Ausgezeichnet als Aperitif. Bei 10 °C servieren.