Monte Cicogna - Lugana Santa Caterina

SANTA CATERINA

Lugana Doc Mappale Storico 36

TRAUBEN : Trebbiano di lugana 100%
HERKUNFT : Der Weinberg wird in einem aus geschichteten Ton bestehenden Boden im Gebiet von Desenzano del Garda kultiviert. Sanfte Pressung und kontrollierte Gärung ohne Übertreibungen, um die Authentizität des Weins zu gewährleisten.

VINIFIKATION:
FARBE : Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
DUFT : Fruchtig und komplex mit ausgeprägter Mineralität.
GESCHMACK : Würzig, frisch, angenehm salzig und samtig mit einem leichten Nachgeschmack von bitteren Mandeln.
GASTRONOMIE : Passt gut zu Vorspeisen und Meeres- sowie Süßwasserfischen. Hervorragend als Aperitif. Bei 10° C servieren.