Die Farbe ist strohgelb mit deutlichen grünlichen Tönen. Das Aroma ist fein, mit ausgeprägten blumigen Noten von Maiglöckchen und Holunderblüten sowie zarten fruchtigen Noten von Apfel und Birne. Am Gaumen zeigt er eine gute Säurestruktur, ist strukturiert und elegant.
Empfehlung: Aperitifs, Fisch, rohes Fleisch und wenig intensive Vorspeisen
Serviertemperatur: 8 – 10 °C
Alkoholgehalt: 13,5%
Technische Daten